先日の味噌作り教室の後のおまけは
子供達の味噌作り♩
味噌作りって子供だけでも
なんとかできちゃうものなんですね〜
粘土遊び感覚の味噌作り・・・
子供達に楽しんでもらいました。
子供が味噌作りをするとこうなる！
まずはビニールの中に
米麹を入れてほぐす作業。
生の米麹はやわらかいので
ちょっとほぐしにくそう。
ビニールの中に米麹とお塩をいれて・・・♩
それから、お塩を入れてよーく混ぜて・・・。
大豆を入れて潰します♩
その後大豆を入れて潰すのですが、
これが子供達にとって、
ちょっと退屈な作業らしいのです。
先生が、足で踏んでもいいですよ！
と言ってたのを思い出し、
床において踏ませることに。
これが楽しすぎて、
さらにヒートアップ！
ここまでするか〜（笑）
やっぱり！お約束のように
穴が空いて中身が飛び出した（泣）
男の子はこんなものかな？（笑）
あとは丸めて、詰めるだけ。
ところどころ大豆の形が残ってるけど
その辺はご愛嬌です。
重石をしたら完成♩
なんとか完成しました！
自分たちで作った味噌は
きっと特別なんじゃないかな〜と
私も子供達も11月の出来上がりが
今から待ち遠しいです(^ ^)
手間暇かけて作る、
日本の昔ながらの手仕事の味噌作り。
こういうことをきっかけに
自分たちが口にするものに
興味を持ってくれたらうれしいなぁ、
と思いながら。。。
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